Een paar maanden geleden vertelde mijn vriendin Judith over een leuk nieuw idee. Ze wilde een blog starten over restaurants in binnen- en buitenland waar ze vegetarische happen serveren die ontzettend lekker zijn. Maar ze wist nog niet zo goed hoe ze dat moest aanpakken en vroeg of ik haar wilde helpen. Dat wilde ik wel! Bij het team sloten nog drie getalenteerde vriendinnen aan en samen creëerden we het concept, sfeer, design van de site VEGGIEPROOF.nl
Op deze blog lees je reviews van restaurants en cafe's in waar je goed vegetarisch kunt eten (zonder vlees of vis). Denk aan Yotam Ottolenghi's boek Plenty en je ziet wat we bedoelen. Het is niet een blog speciaal voor als je vegetarisch bent, maar voor iedereen die soms een alternatief wil voor een biefstukje of stukje zalm. En om te laten zien hoe veelzijdig groenten zijn en wat je ermee kunt maken.
Wij (Judith, Diewertje, Wendy, Carlotte en ik) schrijven deze blogs zelf (en maken ook de foto's). Samen zijn we altijd op zoek naar de leukste nieuwe hotspots overal waar we komen, dus als je nog leuke suggesties hebt...
Iedere week staan er twee nieuwe blogs online, dus hou 'm steeds in de gaten! Hier kun je ons vinden:
VEGGIEPROOF.nl
// for English text see below photo
A few months ago my friend Judith told me she had an lovely new idea. She wanted to create a blog about vegetarian restaurants she visited around the globe. But there was one thing, she didn't know how to get started and asked me if I could help her create it. And of course I did! Three other talented friends were happy to join us, and together we created the concept & design for our site called VEGGIEPROOF.nl. On this blog you can find restaurants & cafe's all over the world where you can have fantastic veggie meals (no meat and fish). Think of Yotam Ottolenghi's book Plenty and you'll see what we mean. It isn't a blog for vegetarians only, but for everyone who likes to skip beef or salmon sometimes. And it helps you discover that you can make amazing things with vegetables as main ingredient.
We (Judith, Diewertje, Wendy, Carlotte and me) write these blogs individually (and take the pictures ourselves too). We especially seek for cool new spots, so if you have any suggestions... :)
Every week, you can find two new posts, so stay tuned! Here you can find us:
VEGGIEPROOF.nl
Wat leuk, ik ga het volgen! :)
ReplyDeleteCool : ) Leuk!! Als je tips hebt, altijd welkom!
Delete