food revolution day amsterdam 2013

Afgelopen vrijdag vierde ik de tweede editie van Food Revolution Day met Jamie magazine. Het is een dag die in het leven geroepen is door Jamie Oliver, om een vuist te maken voor echt eten. Over de gehele wereld nodigt hij mensen uit om deel te nemen en evenementen te organiseren, waarbij koken, eten en erover praten centraal staat. Dit jaar deden 71 landen mee. En dus ook Jamie magazine in Amsterdam. We organiseerden een voedsel educatie dag op een lagere school en een eat-in bij stadsoase Roest, waar iedereen zelfgemaakte salade, taart of frittata mee nam.

Het was een succesvolle dag, we hebben nieuwe mensen ontmoet, gezellig drankjes gedronken en heerlijk gegeten. Voor live muziek en hamburgers werd ook gezorgd! We hebben ook geld ingezameld voor een goed doel mbt food educatie. Ik kijk nu al uit naar de volgend editie die waarschijnlijk nog grootser gaat worden.

//
Last friday I celebrated the 2nd edition of Food Revolution Day with Jamie magazine. It is a day, initiated by  Jamie Oliver, to stand up for real food. All around the world, he invites people to get involved by organising events that revolve around cooking, eating and talking about food. This year 71 different countries joined. And so did Jamie magazine in Amsterdam. By organising eating classes at a primary school and an eat-in at hotspot Roest, where everybody brought their own home cooked salad, cake or frittata. 

We had a very succesful afternoon, meeting new people, having drinks and loads of homecooked food. Live music and hamburgers for everyone! We raised money for a good cause in food education. I am looking forward to next year for an even bigger revolution.

flowers & their roots by diana scherer

Dit project van Diana Scherer vind ik prachtig. Ze plantte bloemzaadjes in een vaas in plaats van gewoon in de aardegrond. Op die manier vonden de wortels hun eigen weg binnen de kaders van die vaas. Op het moment dat de bloemen begonnen te bloeien, verwijderde ze vaas voorzichtig. Hier zie je het resultaat van haar project dat Nurture Studies. Als je meer foto's wilt zien of het prachtige gelijknamige boek wilt doorbladeren, ga dan naar Friday Next in Amsterdam. De expositie duurt tot 29 juni.

//
I love this project by Diana Scherer. She planted seeds of flowers in a vase instead of in open soil. That way, the roots learned to find their way between the boundries of the vase. Once the flowers started to bloom, she carefully removed the vase. Here you can see the result of her project called Nurture Studies. If you want to see more photo's or have a look at the beautiful book that was published, go to Friday Next in Amsterdam. The exposition ends at the 29th of June.

my week on instagram

1000+ afbeeldingen! Dat klinkt als een kleine verslaving :). Het is het aantal foto's die ik inmiddels met mijn Instagram app heb gemaakt. En ik vind het nog steeds leuk. Deze week maakte ik er weer een paar met behulp van het zonnige licht dat nu schijnt. Ik hoop dat je ze leuk vindt.

//
1000+ images! That sounds like a little addiction :). It is the amount of photo's with my Instagram app. And still love making them. This week I made a few in the sunny daylight. I hope you like them.

kinfolk flower potluck amsterdam

Gisteren vierde ik dat het lente is tijdens de Kinfolk flower potluck in Amsterdam. In een fijne conceptstore (Restored op de Haarlemmerdijk), werden we uitgenodigd om het voorjaar te vieren door een workshop bloem schikken te doen. Iedereen was gevraagd zelf ook een bosje mee te nemen en het leek wel alsof we in een bloemenwinkel stonden :)

Na een korte introductie van de winkeleigenaar Marijke en Saskia, de bloemist hielden we het bijna niet meer! Iedereen had erg veel plezier in het maken van haar eigen bloemenkroon, -armband, -ketting en natuurlijk prachtig gekleurde boeketten. De sfeer was heel ontspannen en ik denk dat iedereen tijdens het schikken leuke nieuwe mensen heeft ontmoet.

Werken maakt hongerig, dus na een paar uurtjes werd ons een heerlijk menu voorgezet bij Tea Bar verderop in de straat. Nadia & Merijn - twee beroemde Nederlandse chefs - hadden voor ons een geweldig diner samengesteld waarbij alle smaken kleine explosies in mijn mond creëerden! Gisteren was echt een geweldige avond, mede omdat dit potluck evenement op het zelfde moment in verschillende landen werd gevierd. Van Australie tot Mexico en van Turkije tot Spanje: overal viert men de lente. Dank jullie allemaal voor deze geweldige avond, de goodie bag was ook al zo'n feest! Ik kan niet wachten tot een volgende editie...

// Yesterday I celebrated spring at the Kinfolk flower potluck in Amsterdam. In a lovely concept store (Restored at the Haarlemmerdijk), we were invited to celebrate this time of year with a workshop in flower arranging. All the guests brought lovely bouquets and different kinds of flowers themselves, it felt like we were in a flower shop :)


After a short introduction by Marijke -the shop owner - and Saskia, the florist, we couldn't hold ourselves any longer! Everybody had so much fun with making their own flower crown, -bracelet, -necklace and of course a colourful bouquet. The atmosphere was very relaxed. 

After a few hours we got a little hungry and there was a delicious dinner waiting for us at Tea Bar down the street. Nadia & Merijn - two famous Dutch chefs - created a menu filled with flavours that created little explosions in my mouth! I really loved yesterday, even more because this potluck event was celebrated all over the world on the same date. From Australia to Mexico and from Turkey to Spain; spring is all around. Thank you all for this fantastic evening, I loved the goodie bag too! Can't wait for a new one...